Ces repas scolaires du monde entier ne pourraient pas être plus différents

Les enfants peuvent acquérir de meilleures habitudes alimentaires lorsque les écoles leur fournissent une nourriture saine, mais malheureusement, les établissements ne sont pas tous capables de le faire. Tandis que beaucoup d’élèves américains et britanniques se rendent à la cafétéria avec dédain, leurs camarades français et asiatiques se voient servir des repas d’une fraîcheur appétissante.

Mais est-ce toujours le cas ? Pour vous montrer que tout n’est pas noir ou blanc, ipnoze a dressé pour vous une liste de photos qui révèlent ce que les écoles du monde entier mettent dans leurs assiettes. Bon appétit ! (Ou pas.)

Mon repas scolaire coréen : soupe au crabe, poulet braisé, pommes de terre et divers banchans

Voici à quoi ressemble mon repas scolaire en Suède

Vous pourriez faire valoir que la qualité de la nourriture scolaire est quelque peu corrélée avec la santé des enfants. Aux États-Unis, par exemple, le pourcentage d’enfants et d’adolescents touchés par l’obésité a plus que triplé depuis les années 1970. Et en 2017-2018, on estime que 19,3 % des personnes âgées de 2 à 19 ans étaient obèses.

Mon repas scolaire coréen composé d’udon, d’oeufs, d’escalopes de porc et de divers banchans

Voici mon super repas scolaire coréen ! Les écoles ont un nutritionniste qualifié pour planifier le menu du déjeuner

Une approche globale est nécessaire pour aborder ce problème dans les écoles, en particulier pour les élèves de l’école primaire et du lycée. Les scientifiques en savent moins sur les approches de prévention de l’obésité en milieu scolaire qui sont efficaces pour les adolescents.

L’expression « approche globale » signifie qu’il faut prêter attention à la nutrition et à l’activité physique dans les écoles et impliquer les infirmières scolaires, les parents, les soignants et d’autres membres de la communauté dans le processus. Mais nous n’avons pas encore vu de résultats significatifs.