Kathy Jacobs vient de faire sa plus grande percée : elle a atteint la finale du concours annuel de Sports Illustrated Swimsuit de cette année. Cependant, Kathy n’est pas une cover-girl ordinaire. Elle mesure 1m60 et est âgée de 56 ans.

Après être arrivée en finale du concours, la femme de Calabasas, en Californie, a souligné qu’il est important de ne pas rabaisser les gens en raison de leur âge ou de leur taille, en espérant que son apparition dans Sports Illustrated contribuera à changer l’opinion des lecteurs sur la beauté.

Cette femme de 56 ans suit un régime alimentaire strict et fait de l’exercice 4 jours par semaine, et ses efforts ont porté leurs fruits

« J’ai été mannequin dans les années 80 à New York, puis j’ai fait quelques trucs ici et là à Los Angeles, mais j’ai abandonné et j’ai obtenu un emploi au salaire minimum. Pendant des années, j’ai balayé le sol d’un salon de coiffure. J’ai décidé d’essayer le mannequinat une dernière fois il y a environ un an et demi », a déclaré Kathy à ipnoze. « J’ai commencé à poser ma candidature pour des emplois de mannequin et d’actrice et j’en ai obtenu pas mal ».

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Elle a été mannequin pour Soji Health et BeautyBlender et a joué dans plusieurs publicités ainsi qu’un vidéoclip de Green Day où elle apparaissait en bikini.

Kathy a déclaré qu’après que ses photos de Sports Illustrated aient été diffusées, elle a été bombardée de messages lui demandant des rendez-vous et des conseils en matière de régime, d’entraînement et de soins de la peau.

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« Je ne suis pas une experte en régime », a-t-elle déclaré. « J’étais prédiabétique et j’ai changé ma façon de manger il y a environ 4 ans. »

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Aujourd’hui, Kathy ne mange plus de viande et ne consomme que du poisson deux fois par semaine. « Je bois beaucoup de lait d’amande et j’en utilise dans mon café et mon smoothie tous les jours. »

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Au petit-déjeuner, elle prend généralement un smoothie protéiné végétalien avec des fraises ou des myrtilles et des saucisses sans viande. Parfois, elle prépare des oeufs avec du fromage et des tomates à la place. Kathy mange aussi des salades avec toutes sortes de haricots et de fromages qui lui fournissent des protéines. Elle ne consomme pas de sucre, mais avoue être accro aux pépites de chocolat sans sucre.

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Pour le dîner, elle mange de la courge spaghetti la place des pâtes. Kathy ne mange pas de pain, de pâtes, de riz ou de pommes de terre blanches plus d’une fois par semaine, mais elle aime vraiment les patates douces.

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« Je m’entraîne environ 4 fois par semaine et j’ai fait les entraînements en direct sur Instagram de Sports Illustrated Swimsuit pendant le confinement », a déclaré Kathy. « Avant cela, je faisais un entraînement F45 et de la danse du ventre plusieurs fois par semaine. Cela me manque tellement ! »

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En ce qui concerne les produits de beauté, Kathy a déclaré qu’elle n’utilisait que ses propres produits de soins de la peau, fabriqués à partir d’ingrédients bons pour le collagène, tels que l’enzyme de la citrouille, la vitamine C et les cellules souches de la fleur d’orchidée. « Je fabrique tous mes produits pour la peau et j’ai passé 5 ans dans ma cuisine à formuler et développer une ligne de soins pour les femmes de plus de 45 ans », a déclaré Kathy.

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Kathy, qui a envoyé sa fille à l’école de médecine de New York il n’y a pas longtemps, a admis qu’elle avait aussi expérimenté quelques stimulations dermatologiques. « J’ai récemment craqué et j’ai reçu une petite quantité de botox et de produit de remplissage dans mes rides et mes lèvres. Je pense que j’avais besoin de plus de produit de remplissage, mais bon sang, ça fait si mal ! »

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La femme croit que la meilleure façon de vieillir est de choisir ce qu’il faut faire ou ne pas faire pour soi-même. « Soyons toutes ensemble, en tant que femmes de plus de 50 ans, et montrons au monde qui nous sommes au lieu de laisser le monde nous dire qui nous sommes ! »