Quand nous étions enfants, nos parents nous le répétaient constamment. Maintenant que nous sommes adultes, nous voyons des affiches qui le mentionnent dans toutes les toilettes. On nous rappelle sans cesse l’importance de nous laver les mains, mais nous nous demandons parfois si cela est réellement nécessaire. Une enseignante d’une école secondaire de Caroline du Nord a récemment réalisé une expérience dégoutante, mais brillante, qui montre le réel pouvoir des germes, et elle évitera probablement à plusieurs enfants d’attraper la grippe cet hiver.

Donna Gill Allen, une enseignante en soins de santé de l’école Cape Fear High School, à Fayetteville, a présenté trois tranches de pain à sa classe. Elle a utilisé des gants pour placer la première tranche dans un sac de plastique, elle s’est lavé les mains avant de manipuler et sceller la deuxième, et elle a scellé la troisième après l’avoir fait circuler entre tous les élèves de la classe. Lorsqu’ils ont vérifié l’état des tranches de pain quelques jours plus tard, les résultats de l’expérience étaient bien évidents.

Le message de Donna Gill Allen a été traduit par ipnoze.