Vous êtes-vous déjà demandé à quoi pourrait ressembler un repas à 600 $ US dans l’un des restaurants les plus dispendieux au monde ?

Eh bien, l’utilisatrice Hoptail du site Imgur vous permet aujourd’hui de le découvrir grâce aux photos et aux descriptions qu’elle a publiées après avoir savouré un repas dans un restaurant nommé Saison à San Francisco.

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« C’est le meilleur thé que j’ai bu de toute ma vie. »

« Voici des pousses d’épinards, des algues rôties cuites dans du beurre clarifié, et du caviar. »

« Du turbot. Le sashimi était incroyable. »

« Du panope. Si vous ne connaissez pas, alors faites une recherche sur Google. Ce n’était pas très bon. »

« Ceci était, sans aucun doute, mon plat préféré. Des oursins de mer sur du pain grillé badigeonné d’une sauce faite avec la croute du pain. »

« Ici, on retrouve des radis tranchés avec du beurre clarifié. »

« En dessous, il y avait une réduction de vinaigre de radis et des cubes de radis mariné. »

« À gauche, nous avons de la citrouille rôtie recouverte de flocons de poulpe. »

« Ici, nous avons de la citrouille rôtie lentement sur un feu de bois avec une crème de babeurre. La caramélisation était incroyable. »

« Je n’ai pas vraiment aimé ce plat-ci. C’est une purée de citrouille pressée à froid dans de l’huile de graines de citrouille. C’était bien trop salé. »

« C’est de l’antilope. Ce plat était accompagné de radicchio farci, une salade d’herbes, de délicieux biscuits et un beurre au miel qui goûtait les crêpes. »

« Il était très bien assaisonné et était cuit à la perfection. »

« De l’os d’antilope avec de la sauge. C’était délicieux. »

« Voici de la glace fumée. Je n’ai aucune idée de comment ils arrivent à faire cela, mais c’était incroyable. »

« Elle était accompagnée de noix, de cacahuètes, de graines de cacao et de pignons de pin. »

« Le dessert. Miam ! La meilleure partie. »

« Une glace au babeurre à l’orange. »

« C’était très crémeux et il y avait des morceaux d’oranges confits au fond. »

« Du sorbet aux bleuets sur des bleuets macérés dans le brandy. »

« La tablette de chocolat « Saison ». C’est un plat qui ne se trouve pas sur le menu que vous pouvez obtenir en prime si vous devenez ami avec le serveur. Elle était faite de chocolat noir, de caramel salé au centre et était recouverte d’une feuille d’or de 24 K. »

« Honnêtement, c’était une expérience inoubliable qui, pour moi, valait son pesant d’or. »