Vous êtes-vous déjà demandé ce que c’est que de s’offrir un repas à 600 dollars dans l’un des meilleurs restaurants du monde ? Hoptail, une utilisatrice d’Imgur, nous a permis de voir à quoi ressemble un tel repas grâce à ses descriptions graphiques et à ses photos d’un restaurant de San Francisco.

« J’ai été envoyée à San Francisco pour le travail et j’ai toujours pris l’habitude de visiter les meilleurs restaurants quand je voyage », a-t-elle déclaré. « Je ne suis pas du tout aisée, je suis étudiante. Mais j’aime la bonne cuisine et j’économise pour cela. Alors, s’il vous plaît, profitez de ces photos de mon dîner pour une personne au Saison. »

PUBLICITÉ

En nous emmenant faire un tour de table appétissant, qui comprenait une étonnante variété de plats, Hoptail est parvenue à transmettre son expérience gastronomique de façon magnifique et sans le ton snob habituellement réservé à de telles critiques.

« Documenter sa nourriture est de plus en plus acceptable maintenant, même dans les restaurants haut de gamme », a expliqué la femme. « Je suis consciente que je ressemblais à une instapute, mais bon. Premièrement, je n’ai pas Instagram, et deuxièmement, si je dois dépenser autant pour un repas, je veux pouvoir l’apprécier à nouveau plus tard et le partager avec des gens qui le trouveraient intéressant. »

« À ceux d’entre vous qui ont des commentaires désobligeants sur le fait que cette entreprise ne vaut pas la peine, ou que je ne devrais pas dépenser mon argent pour des choses comme ça si je ne suis pas financièrement aisée, je vous en prie, allez vous faire f**tre. C’est mon argent, et c’est ce que j’aime. Je pourrais être accro à la cocaïne ou avoir une dépendance à la méthamphétamine. Foutez-moi la paix. Allez chez McDo si vous le voulez, il n’y a pas de mal à ça. Faites ce qui vous plaît. »

« C’est le meilleur thé que j’ai bu de toute ma vie. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Voici des pousses d’épinards, des algues rôties cuites dans du beurre clarifié, et du caviar. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Du turbot. Le sashimi était incroyable. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Du panope. Si vous ne connaissez pas, alors faites une recherche sur Google. Ce n’était pas très bon. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Ceci était, sans aucun doute, mon plat préféré. Des oursins de mer sur du pain grillé badigeonné d’une sauce faite avec la croute du pain. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Ici, on retrouve des radis tranchés avec du beurre clarifié. »

PUBLICITÉ
Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« En dessous, il y avait une réduction de vinaigre de radis et des cubes de radis mariné. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« À gauche, nous avons de la citrouille rôtie recouverte de flocons de poulpe. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Ici, nous avons de la citrouille rôtie lentement sur un feu de bois avec une crème de babeurre. La caramélisation était incroyable. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Je n’ai pas vraiment aimé ce plat-ci. C’est une purée de citrouille pressée à froid dans de l’huile de graines de citrouille. C’était bien trop salé. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« C’est de l’antilope. Ce plat était accompagné de radicchio farci, une salade d’herbes, de délicieux biscuits et un beurre au miel qui goûtait les crêpes. »

PUBLICITÉ
Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Il était très bien assaisonné et était cuit à la perfection. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« De l’os d’antilope avec de la sauge. C’était délicieux. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Voici de la glace fumée. Je n’ai aucune idée de comment ils arrivent à faire cela, mais c’était incroyable. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Elle était accompagnée de noix, de cacahuètes, de graines de cacao et de pignons de pin. »

PUBLICITÉ
Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Le dessert. Miam ! La meilleure partie. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Une glace au babeurre à l’orange. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« C’était très crémeux et il y avait des morceaux d’oranges confits au fond. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Du sorbet aux bleuets sur des bleuets macérés dans le brandy. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« La tablette de chocolat « Saison ». C’est un plat qui ne se trouve pas sur le menu que vous pouvez obtenir en prime si vous devenez ami avec le serveur. Elle était faite de chocolat noir, de caramel salé au centre et était recouverte d’une feuille d’or de 24 K. »

Cette femme a commandé un repas à 800 $ pour 1 personne dans l’un des restaurants les plus chers du monde et voici ce qu’elle a reçu

« Honnêtement, c’était une expérience inoubliable qui, pour moi, valait son pesant d’or. »