Qui n’aime pas la pastèque (ou melon d’eau au Québec)? La plupart des gens adorent ce fruit délicieux et rafraîchissant.

Cependant, réussir à dénicher une pastèque bien mûre, juteuse, sucrée et délicieuse à tout coup est un mystère pour plusieurs.

Mais saviez-vous qu’il est possible de savoir si un melon d’eau est mûr sans même avoir à le couper?

Aujourd’hui, chez ipnoze, nous vous partageons quelques conseils de fermiers expérimentés qui vous aideront à choisir la pastèque parfaite.

Sources: Brightside, Wikihow

Repérez la tache jaune

Comment choisir la pastèque parfaite: des conseils d’un fermier expérimenté

La tache jaune est l’endroit sur lequel le melon d’eau a reposé au sol lors de sa croissance. S’il n’y a pas de tache ou si elle est blanche, la pastèque n’est pas mûre. Si la tache est jaune ou orangée, la pastèque est prête à être mangée.

Repérez les taches brunes

Comment choisir la pastèque parfaite: des conseils d’un fermier expérimenté

Ces taches brunes sur le melon d’eau sont des cicatrices laissées sur la membrane lors de la pollinisation de la fleur par les abeilles. Plus la fleur a été pollinisée, plus le fruit sera sucré.

Pesez-la

Comment choisir la pastèque parfaite: des conseils d’un fermier expérimenté

Une pastèque bien mûre est beaucoup plus lourde qu’elle n’en a l’air. N’hésitez pas à la prendre dans vos mains au moment de faire votre choix.

Inspectez la queue

Comment choisir la pastèque parfaite: des conseils d’un fermier expérimenté

Une queue desséchée signifie que le melon d’eau est mûr. Cependant, si la queue est verte, cela signifie que la pastèque a probablement été cueillie trop tôt et ne sera pas mûre.