Tout le monde aime le bacon, mais il est maintenant venu le temps de ramener le bacon au brunch de façon efficace avec cette délicieuse recette.

Vous allez commencer avec du pain, très simple.

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Vous aurez besoin de six tranches, assurez-vous simplement d’utiliser du pain moelleux.

Et bien entendu, vous avez besoin de bacon cuit!

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Six tranches, pour être exact.

Un œuf sera mélangé à du…

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Lait (ou de la crème) et du sel.

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Vous aurez besoin de deux cuillères à table de lait et une pincée de sel.

Coupez les croutes des tranches de pain et aplatissez chaque morceau avec un rouleau.

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Le pain devrait être un peu collant après cette étape. Mettez votre bacon cuit de côté!

Faites-les cuire!

– Roulez chaque rouleau de pain et bacon dans le mélange de lait et d’œuf, et enlevez l’excès. Utilisez vos doigts pour que le mélange soit bien uniforme, particulièrement à la jointure, où le mélange agira comme une colle.

– Vous pouvez faire cuire les rouleaux dans le restant de gras de bacon, ou utiliser du beurre.

– Placez les rouleaux dans une poêle et faites-les cuire de trois à quatre minutes, les tournant pour qu’ils soient bien dorés partout.

Nous vous présentons les bouchées de bacon enrobées de pain doré.

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Vous pouvez même les servir avec des trempettes, comme du Nutella, du sirop d’érable ou du fromage fondu. Ajoutez de la cannelle au goût!

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Maintenant, vous dévorez. Bon appétit!

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Source: RecipeTinEats