Vous avez faim vers l’heure du dîner, mais vous n’avez simplement pas le temps ou les ingrédients pour vous faire quelque chose de bon pour la santé. Au lieu, vous vous dirigez vers la malbouffe. C’est vite, facile et sans effort, je comprends.

Par contre, si je vous disais que vous pouvez vous faire un plat qui requiert à peu près le même nombre d’efforts que du Kraft Dinner, mais qui est bon pour vous?

Dans la vidéo ci-dessous, Rebecca nous guide à travers les étapes faciles pour faire une délicieuse petite quiche dans une tasse au micro-ondes.

Ingrédients

1 c. à thé de beurre
1 oeuf
1 1/2 c. à table de lait
2 c. à table de fromage cheddar râpé
1 tranche de pain émiettée
1 pincée de sel et poivre au goût

Le reste des ingrédients est à votre discrétion, mais Rebecca a choisi les légumes suivants:

4 tomates cerises en quartiers
1 petite poignée d’épinards
2 oignons verts
Jambon ou bacon au goût

Méthode

1. Mettre le beurre dans la tasse et le faire fondre pendant 10 secondes au micro-ondes. Ajouter et battre l’oeuf dans la tasse ainsi que le reste des ingrédients sauf le pain.

2. Ajouter les miettes de pain sur le dessus et les écraser un peu jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées (c’est ce qui va aider la quiche à garder sa forme).

3. Mettre votre tasse au micro-ondes de 3 à 3.5 minutes. Vous saurez que c’est prêt lorsque vous pourrez décoller les bords de la quiche avec un couteau et qu’elle se séparera en un seul morceau.

4. La partie plaisante! Collez une assiette sur l’ouverture de la tasse et tournez-les à l’envers. Tapez sur le fond de la tasse jusqu’à ce que vous entendiez la quiche tomber. Attendez quelques secondes et soulevez la tasse lentement, votre quiche est prête!

Source : Mumsnet