Maa Tamagosan, une chef japonaise de formation française, a possiblement créé un biscuit qui est trop mignon pour être mangé. Ses biscuits ressemblent à de mignons petits ours en peluche serrant de savoureuses noix près de leur cœur.

Heureusement pour nous, Maa a partagée la recette de ses biscuits sur son blogue afin que le reste du monde puisse lutter avec la question de savoir si oui, ou non, on peut manger quelque chose de si mignon. Si vous avez une allergie aux noix, la mignonne recette de Maa peut être utilisée avec d’autres garnitures au centre, comme de la confiture de fruits ou des bonbons. La forme de l’ours pour le biscuit est probablement le seul outil particulier dont vous aurez besoin.

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Recette

  • Préchauffer le four à 160 ° C (320 F)
  • Mélanger 110g de farine à gâteau, 20g d’amidon de pomme de terre et une pincée de sel dans un bol
  • Mélanger 40g de sirop de maïs, 10g de miel et 30g d’huile végétale dans un petit bol
  • Une fois bien mélangé, étendre entre deux couches de papier parchemin et rouler avec un rouleau à pâtisserie
  • Utiliser un moule en forme d’ours pour découper les biscuits
  • Dessiner le visage et placer l’amande de sorte que l’ours lui fasse un câlin serré
  • Utiliser les restes de pâte pour faire les queues
  • Cuire au four pendant 10 minutes. Réduire la chaleur à 150 ° C (300 ° F) et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires
  • Sortir du four et ils sont prêts !

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Source : BoredPanda