Dès l’arrivée du printemps, les BBQ se mettent en branle et l’odeur des grillades se fait sentir à peu près partout dans la ville.

Par contre, lorsqu’on parle de grillades, il est souvent question de hamburgers, de steaks et d’autres produits des animaux qui ne sont pas nécessairement en harmonie avec l’alimentation de tous.

Voici alors 23 façons différentes de préparer du BBQ végétarien qui feront saliver les plus grands mordus du BBQ.

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1. Premièrement, vous n’avez pas besoin de viande pour faire un burger incroyable

Recette de burger au tofu

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2. Et pendant que certaines personnes se soucient que tu ne manges pas assez de protéines, ton burger contient une bien meilleure source de protéines

Recette de burger aux lentilles

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3. Pas besoin de mayonnaise pour faire une salade de patates délicieuse

Recette de salade de patates douces végé

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4. Ou pour faire une salade de choux qui fait baver

Recette de salade de chou traditionnelle végé

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5. Les hot-dogs végétariens n’ont pas simplement l’air meilleurs, ils le sont

Recette de hot dog végé (anglais)

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6. Et les épices et les assaisonnements sont beaucoup mieux que de faire tremper la bouffe dans du gras animal

Recette de maïs au chili et lime végé

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7. Et la vie a mis au monde les légumes pour les faire griller

Recette de chou-fleur rôti au cari végé

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8. Et même les fruits

Recette de fruits grillés

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9. De ne pas manger de viande et de produits laitiers laisse beaucoup de place pour tout le reste

Recette de guacamole végé

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10. Et que la meilleure partie du BBQ n’est pas toujours le burger, de toute façon

Recette de biscuits à l’avoine végé

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11. (Pas un bon BBQ de toute façon)

Recette de barres granolas aux baies sans grains végé (anglais)

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12. Pas besoin de crème glacée pour faire un déssert délicieux

Recette de popsicles fudge végé (anglais)

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13. Ou de beurre

Recette de tarte aux bleuets sans cuisson au four végé

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14. Et de savoir qu’aucun animal a souffert le rend encore plus délicieux

Recette de salade de penne aux tomates séchées et pesto végé

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15. Alors pour toi, la nourriture végétarienne est beaucoup plus jolie

Recette de ceviche au melon d’eau, avocat et tofu (anglais)

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16. Et à la fin d’un BBQ, les carnivores sont souvent les premiers à somnoler

Recette de pain de maïs végé

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17. Les végétariens n’ont pas ce problème

Recette de pizza végé

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18. Même pas proche

Recette de fèves à l’érable végé

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19. Tu te sens formidable

Salade de concombres d’Ethné de Vienne

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20. Mais tu es plein, c’est certain

Recette de tarte à la fraise végé (anglais)

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21. Mais tu n’as pas besoin d’une sieste

Recette de burgers aux champignons Portobello

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22. Tu es probablement prêt pour la deuxième ronde

Recette de tacos au tofu

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23. Qui sera encore plus délicieuse

Recette de saucisse à l’aubergine (anglais)

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